Gratin de courgettes

Gratin de courgettes

Passer un peu d'huile dans le fond d'une terrine

Y placer 2 pommes-de-terre coupées en rondelle
(elles absorberont l'eau des courgettes)
et superposer 1 grande courgette en rondelle
Disperser un oignon et quelques gousses d'ail

Ajouter le mélange suivant :

1 briquette de crème liquide
1 oeuf
du gruyère râpé
1 pincée de muscade
Sel et poivre
1 feuille de laurier et 1 brin de thym

Couvrir la terrine et mettre au four 1/2 heure.

Puis régalez-vous !

 

Comments

[flonya]

C'est vrai qu'un bon gratin de courgette c'est comment dire .....huuummmmm